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Technique de désalcoolisation: à base température.
Vin de France, sans arômes rajoutés
Composition de coffret:
Le vin rouge désalcoolisé 75cl du Chavin Zéro, cépage Cabernet - Merlot, <0.0% vol. Revêtu d'une jolie robe rouge aux reflets pourpres, offrant un nez intense et complexe où se mêlent avec harmonie de cassis, fraise, poivre et une touche délicate de vanille. Servier: 14-16°C
Le vin rosé désalcoolisé 75cl du Chavin Zéro, cinsault, syrah et grenache, <0.0% vol. Apparence: Robe rose pâle, en bouche finement fruité et légèrement acidulé, note d'arôme fruits jaunes et de fleurs blanches. Servier: 14-16°C
L'effervescent blanc 75cl Pierre Zéro Signature, cépage Chardonnay, <0.5% vol. Robe jaune pâle aux reflets brillants, bulle fine et délicate, Goût: Equilibre, belle acidité, fraicheur, arôme: minérals et briochés avec des notes de fruits acidulés d'agrumes et de pomme. Un profil très aromatique et fruité
* 10 coffrets commandés, la livraison offert pour les Bouches-du-Rhône